Espumantes

Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha e um fino perlage. O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche. A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.

Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil, a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganha mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado.

O espumante Casa Perini Brut Charmat possui coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Possui perlage fino e intenso e aromas que remetem à pêras e maçã verde. De boa estrutura com frescor intenso.

Espumante de coloração rosada cereja que se torna vibrante pelo intenso perlage na taça. Seus aromas tem nuances de frutas vermelhas frescas como framboesa e cereja. Seu sabor é frutado e fresco com final agradavelmente marcante.

O Espumante Casa Perini Black Edition Extra Brut Branco é uma edição limitada, que passou por 6 meses de maturação, por isso tem bom potencial de guarda. Sua embalagem preta auxilia no seu amadurecimento, além de remeter ao ambiente escuro das caves, onde ocorre o processo de guarda.

A Chandon Brut Rosé é sofisticada e romântica. Servida nas mais diversas celebrações como aniversários de casamento, noivados e jantares.

Espumante com aromas de frutas brancas e frescas, como pera, melão, com toque cítrico e delicada nuance mineral. Em boca, é fresco, com leve cremosidade, frutado e elegante. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat, no qual a segunda fermentação (responsável pelas borbulhas do espumante) é feita em tanques de aço inox, para preservar todo o frescor e vivacidade das uvas.

Os famosos espumantes espanhóis levam o nome de Cava devido às adegas subterrâneas onde as garrafas descansam entre vários meses e alguns anos, durante a maturação.

O Espumante La Linda segue a mesma filosofia que os outros vinhos desta que é uma das marcas mais queridas pelos brasileiros. Com um estilo muito puro e fresco, é perfeito para todos os momentos. Cor limão brilhante, perlage fino. Aroma de frutas brancas frescas, maçã, pera, flores e mel. Paladar leve, com acidez viva que aporta frescor, conjunto macio e final agradável.

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

Cor amarela pálida com reflexos esverdeados, apresenta bolhas finas em forma de coroa. Aromas intensos no nariz de maçãs e frutas tropicais. Na boca, mostra acidez bem equilibrada com o teor alcoólico e no retronasal lembrando aromas de frutas, com abundância de borbulhas.

O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição. Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, ele continua envelhecendo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para apreciá-la conforme sua preferência.

Elaborado exclusivamente a partir de uvas da variedade Prosecco. Possui coloração amarelo-palha, sendo um espumante leve e natural que, ao paladar, apresenta refrescância e acidez equilibrada. Mostra aromas de frutas cítricas e notas florais. Em boca tem aroma frutado e delicado entregando grande recrescência.

Mionetto é a empresa mais visionária da região e um exemplo brilhante da produção de Prosecco no cenário internacional. Em seus mais de 130 anos de história, tornou-se a combinação perfeita entre sabor, elegância e experiência gastronômica, com identidade visual ligada ao mundo italiano do design, da arte e da moda.

Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha profundo e um delicado perlage. O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras. A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.

Chandon Extra Brut é o grande clássico de Chandon, com as melhores uvas Chardonnay e Pinot Noir que vêm das propriedades El Yaima e Caicayén (Vale do Uco). Um espumante fresco, frutado, elegante, cremoso e equilibrado.

O Federico de Alvear Brut Rosé é um espumante produzido na renomada região de Mendoza, Argentina, com as uvas Chardonnay e Malbec. Apresenta uma encantadora cor rosado salmonado, com borbulhas delicadas e persistentes. No paladar, destaca-se por sua harmoniosa combinação de cremosidade e complexidade, realçada por uma acidez marcante e um frescor delicioso. Seus aromas remetem a maçã verde, pêssego e compota, criando uma experiência olfativa rica e envolvente. Para harmonizar, experimente acompanhá-lo com ostras, camarões grelhados ou ceviche de peixe, pois sua acidez e frescor complementam de maneira sublime os sabores do mar.

Um clássico dos espumantes elaborados pela Família Geisse, indicado para as mais variadas harmonizações. O belo reflexo esverdeado na cor amarelo-palha é resultante dos dois anos de amadurecimento deste excelente espumante. De perlage fina e persistente. No olfato, apresenta uma delicada mistura de frutas secas como damasco e amêndoa. Na boca, a acidez é agradável e revela boa persistência.

Espumante fresco, levemente cítrico, frutado, persistente e com perlage fina. Harmonização: excelente como aperitivo e particularmente indicado para acompanhar antepastos, risotos, carnes brancas, crustáceos e peixe (cru ou frito). Vale a pena também prová-lo com queijos frescos de pasta mole e meia cura.

Olfativa No nariz apresenta intensidade aromática média com combina florais como rosas e violetas com aromas de frutas tropicais como lichia e damascos assim como notas cítricas de grapefruit e grande mineralidade. Visual De cor rosa pálido com reflexos brilhantes e borbulhas intensas. Gustativa No paladar encontramos uma acidez excelente e equilibrada que contrasta com sabores ligeiramente adocicados. As borbulhas acompanham, mas não dominam, o que se transforma em uma cremosidade sutil ao paladar com final longo e elegante. Harmonização Acompanha aperitivo como tartare de atum e abacate, salada fresca de tomate ou burrata e romã. Além de pratos de peixe e frutos do mar, além de sobremesas de frutas com toque tropical.

Olfativa No nariz apresenta alta intensidade aromática com aromas de frutas amarelas e notas tropicais combinadas com perfume floral como flor de laranjeira e flores silvestres, além disso apresenta delicadas notas herbáceas que demonstram sua complexidade. Visual Amarelo pálido com reflexos brilhantes e borbulhas intensas. Gustativa No paladar é agradável e frutado, enquanto a sua acidez pronunciada refresca no meio do palato deixando-nos com vontade de mais. O final e mineral, seco e cítrico com boa persistência. Harmonização Acompanha aperitivo com queijos, frutas frescas e castanhas, ovos Benedict e Moules et frites. Além de pratos de peixes, espaguete ao limão, lagosta e fettuccine alle vôngole.

Possui borbulhas que formam uma bela coroa de espuma na taça e aromas com notas cítricas que remetem à casca de laranja e flores como o jasmim. Apresenta ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.

O espumante Casa Perini Moscatel tem coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente. Apresenta aromas de flores e de frutas. Tem agradável textura devido às borbulhas e doçura que é balanceada com o frescor das uvas Moscato provenientes da região da Indicação de Procedência de Farroupilha, famosa e reconhecida por sua excelência na produção desta variedade no Brasil.

Aroma: Aromas de pêssego em calda, mel, doce de laranja e compota de abacaxi. Paladar: Sua boca é doce,cremosa e saborosa, final longo agradável. Harmonização: Queijos azuis, bolo de frutas, bolo de laranja, frutas secas (Damasco, Figos secos). Uma bela forma de terminar uma refeição com uma taça de Asti.

Aroma: Aromas de pêssego em calda, mel, doce de laranja e compota de abacaxi. Paladar: Sua boca é doce,cremosa e saborosa, final longo agradável. Harmonização: Queijos azuis, bolo de frutas, bolo de laranja, frutas secas (Damasco, Figos secos). Uma bela forma de terminar uma refeição com uma taça de Asti.

Freixenet Asti D.O.C.G. é um espumante doce, produzido em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, Piemonte. Um espumante único, delicado e elegante, devido ao seu processo de vinificação. Equilibra o frutado com doçura refrescante, tornando-se ideal para momentos doces. Freixenet é hoje a vinícola número um do mundo na comercialização de espumantes. Seus rótulos são sinônimo de tradição e excelência em Cavas espanhóis, nomenclatura regulada como Denominação de Origem (D.O. Cava). A produção da Freixenet procede de vinhedos localizados na região da Catalunha, com destaque para a tradicional propriedade La Freixeneda, que permanece na família desde o século XIX.

O Mia Moscato Fruity & Sweet é fresco e frutado. Possui aroma de flores brancas, pêssego e manga, com espírito jovem e descomplicado, assim como a cidade de Barcelona.

Espumante Mia Moscatel Pink Espanha

Elaborado com castas finas e rígida seleção de uvas, Naturelle é o perfeito equilíbrio entre a leveza e o paladar adocicado.

Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce.

Elaborado através do método Asti, com as exuberantes uvas Moscato Alexandria e Moscato Giallo cuidadosamente selecionadas.

Espumante Bottega Petalo Il Vino dell" Amore Moscato 750 ml. Petalo il vino dell'amore é um espumante conhecido como "vinho do amor". Possui uma combinação leve e delicadamente adocicada que costuma agradar a todos os paladares. De origem italiana, é produzida pela família Bottega e elaborado através das uvas Moscato, que são cultivadas entre Verona e Veneza. Perfeito para compor um ambiente romântico e degustá-lo em eventos ou comemorações. Obtido a partir da uva Moscatel, este espumante tem intensidade aromática e doçura típicas da Moscatel. Suas notas florais são tomadas, predominantemente, por pétalas de rosa, como no rótulo.

Apresenta aroma frutado e fresco. Em boca, é doce, possui corpo leve e frescor agradável. Harmonização: Queijos e sobremesas. Petalo il vino dell'amore é um espumante conhecido como "vinho do amor". Possui uma combinação leve e delicadamente adocicada que costuma agradar a todos os paladares. De origem italiana, é produzida pela família Bottega e elaborado através das uvas Moscato, que são cultivadas entre Verona e Veneza. Perfeito para compor um ambiente romântico e degustá-lo em eventos ou comemorações. Obtido a partir da uva Moscatel, este espumante tem intensidade aromática e doçura típicas da Moscatel. Suas notas florais são tomadas, predominantemente, por pétalas de rosa, como no rótulo.

Macaw Tropical é uma bebida jovem e irreverente. Com características descontraídas e sem a formalidade de ser degustado apenas em ocasiões especiais. Um brinde à vida!

Que tal desfrutar de um vinho único e relaxante? O Vinho Frisante Garibaldi Relax Rosé Suave é a escolha ideal para quem busca uma bebida refrescante e fácil de beber. Combinando perfeitamente com entradas, queijos e sobremesas, esse rótulo é perfeito para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Produzido na bela região da Serra Gaúcha, essa é a oportunidade de experimentar um vinho de qualidade e sabor incomparável.

Apresenta aromas de frutas do bosque e notas florais. Em boca, é doce e muito agradável. Harmonização: acompanha muito bem embutidos e queijos moles.

Macaw Tropical é uma bebida jovem e irreverente. Com características descontraídas e sem a formalidade de ser degustado apenas em ocasiões especiais. Um brinde à vida!

Este frisante é elaborado com uvas cultivadas na Vinícola Terranova, Vale do São Francisco/BA, em vinhedo próprio, pelo método de fermentação natural Charmat. É um frisante branco descontraído, muito agradável e fácil de ser bebido. Ideal para acompanhar antepastos, sobremesas e drinks.

Este frisante é elaborado com uvas cultivadas na Vinícola Terranova, Vale do São Francisco/BA, em vinhedo próprio, pelo método de fermentação natural Charmat. É um frisante branco descontraído, muito agradável e fácil de ser bebido. Ideal para acompanhar antepastos, sobremesas e drinks.

Fermentado em tanques de inox a temperaturas controladas, estes espumantes são produzidos com delicadeza e frescor inigualáveis. Um Espumante Moscato Italiano com excelente custo-benefício! Harmonização: ideal com sobremesas em geral. Por ser um vinho fresco, é uma excelente opção para adicionar nas receitas de bebidas à base de frutas.

No paladar é leve e doce, com um final de boca jovial e refrescante. No olfato, possui aroma intenso, fresco e típico, com notas de jasmim e outras flores brancas, guaraná, cítricos e mel. Harmonização: frutas frescas como morango, uvas, carambola, romã, abacaxi, pitanga, salada de frutas, abusando de laranja com folhas de hortelã, merengues, tortas de limão, sorvetes de frutas cítricas, geleias de laranja com queijos frescos de massa mole, bolos de casamento recheados de frutas, gelatinas e suflê de limão.

Descubra o elegante Federico de Alvear Dulce, um excepcional vinho branco espumante doce, originário da região vinícola de Mendoza, na Argentina. Elaborado a partir do mosto de uvas fermentadas, este espumante encanta pelos seus reflexos esverdeados e sua fina e bem integrada perlage. No nariz, o Federico de Alvear Dulce se destaca por seu aroma muito aromático, revelando sugestões de flores brancas que convidam a uma experiência sensorial refinada. Já em boca, este espumante apresenta uma acidez média, proporcionando um paladar suave e agradável, com uma estrutura equilibrada e uma persistência prazerosa. Com 11% de teor alcoólico, o Federico de Alvear Dulce é uma escolha perfeita para acompanhar uma variedade de pratos, como frutos do mar, queijos moles e massas ao molho branco. Sua elegância e versatilidade o tornam um vinho ideal para momentos especiais, seja em uma refeição sofisticada ou em uma celebração entre amigos. Seja qual for a ocasião, o Federico de Alvear Dulce irá surpreender seus sentidos com sua complexidade aromática e sua textura delicada, transportando-o para a exuberante região vinícola de Mendoza, na Argentina.

Notas de cor: Tons dourados e reflexos esverdeados. Aroma: Aromas de frutas e florais. Paladar: Entrada doce e amável e o bom equilíbrio com a acidez garantem uma sensação de frescor. Harmonização: Frutas frescas, salada de frutas ou sobremesas pouco doces, como tortas de frutas cítricas ou mousses leves.

Em 2012, Chandon criou uma nova forma de degustar vinhos espumantes na Argentina: Chandon Délice. Chandon Délice é a expressão do estilo inovador de Chandon. Seu frescor e versatilidade proporcionados por suas notas cítricas se combinam com uma vibrante sensação doce. Délice reflete nosso desejo de percorrer novos caminhos, com aromas e sabores excepcionais. O seu assemblage é uma combinação perfeita entre as nossas uvas clássicas, tendo como base Chardonnay e Pinot Noir e a inovação dos nossos falecidos Petit Manseng e Semillon. Ideal para desfrutar com gelo e com um toque de sabor e aroma que o realça.

Chandon Demi-Sec é uma linha de vinhos brancos produzidos pela Chandon, uma das marcas de vinhos espumantes mais conhecidas no mundo. O Chandon Demi-Sec é um vinho com uma doçura moderada, o que significa que tem menos açúcar do que os vinhos doces, mas mais do que os vinhos secos. Ele é feito com uvas brancas selecionadas, como Chardonnay e Pinot Noir, que lhe conferem notas de frutas cítricas, flores e mel. É um vinho fresco e alegre, com uma bolha fina e persistente, que o torna ideal para ser servido com sobremesas leves ou como aperitivo. O Chandon Demi-Sec é uma boa opção para aqueles que procuram um vinho espumante com um pouco mais de doçura, mas ainda assim equilibrado e refrescante.

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras. É, sem dúvidas, uma das melhores opções para os dias quentes. Amarelo com reflexos dourados. Notas florais e de frutas de polpa branca madura, além de suaves notas de amêndoas. Corpo leve, equilibrado e refrescante.

Produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas. Harmonização: Aperitivos, Sobremesas.

Fresco, delicioso e refrescante o espumante Mía Fresh & Crisp é cítrico e possui um bouquet leve e doce graças a mistura de aromas a peras e maças maduras.

Elaborado pelas variedades de uvas Trebbiano, Moscato Branco e Riesling, o Frisante Garibaldi Relax Branco Demi-Sec possui em seu visual uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Apresenta aromas de limão, abacaxi e toque mineral. No paladar, é leve, suave, equilibrado e refrescante. Harmonize com entradas, queijos e sobremesas.

Ideal para acompanhar antepastos, petiscos, suflês doces ou salgados, frutas, sobremesas e doces conventuais.

Descubra o elegante Federico de Alvear Dulce, um excepcional vinho branco espumante doce, originário da região vinícola de Mendoza, na Argentina. Elaborado a partir do mosto de uvas fermentadas, este espumante encanta pelos seus reflexos esverdeados e sua fina e bem integrada perlage. No nariz, o Federico de Alvear Dulce se destaca por seu aroma muito aromático, revelando sugestões de flores brancas que convidam a uma experiência sensorial refinada. Já em boca, este espumante apresenta uma acidez média, proporcionando um paladar suave e agradável, com uma estrutura equilibrada e uma persistência prazerosa. Com 11% de teor alcoólico, o Federico de Alvear Dulce é uma escolha perfeita para acompanhar uma variedade de pratos, como frutos do mar, queijos moles e massas ao molho branco. Sua elegância e versatilidade o tornam um vinho ideal para momentos especiais, seja em uma refeição sofisticada ou em uma celebração entre amigos. Seja qual for a ocasião, o Federico de Alvear Dulce irá surpreender seus sentidos com sua complexidade aromática e sua textura delicada, transportando-o para a exuberante região vinícola de Mendoza, na Argentina.

Notas de cor: Tons dourados e reflexos esverdeados. Aroma: Aromas de frutas e florais. Paladar: Entrada doce e amável e o bom equilíbrio com a acidez garantem uma sensação de frescor. Harmonização: Frutas frescas, salada de frutas ou sobremesas pouco doces, omo tortas de frutas cítricas ou mousses leves.

A Veuve Clicquot vem, por 250 anos, elaborando grandes espumantes em Reims, sub-região de Champagne. Um assemblage criado com uvas cultivadas em mais de 50 crus, este rótulo amadureceu por 3 anos em contato com suas borras. O resultado é um Champagne que expressa a elegância e qualidade únicas de seu produtor por meio de aromas de frutas brancas e amarelas, especiarias e brioche, e paladar elegante, sedoso e fresco. Harmonização: Aperitivos, frutos do mar, peixes, queijos leves, massas com molho branco.

Sinônimo das mais veneradas tradições e dos mais modernos prazeres, Moët & Chandon vem celebrando por mais de 270 anos momentos triunfantes com grandiosidade e generosidade. Sua cor é amarela dourada com reflexos verdes. Seu aroma é composto pela intensidade picante da maçã verde e das frutas cítricas, com frescor de nuances minerais e flores. A elegância das notas maduras de: brioche, cereais e nozes frescas fecham o mix de intensidades. Já o paladar fica a cargo das frutas brancas (pêra, maçã e pêssego) com borbulhas delicadas, leve vivacidade de frutas cítricas e nuances de groselha. O Moët Impérial pode ser servido ao longo de toda refeição, do aperitivo à sobremesa. Combina perfeitamente com sushi, vieiras, peixes brancos, carne branca e frutas.